Modern Country

PEPPERKAKEDAG!


Hei alle sammen!
I dag er det tid for pepperkakedeig i alle former. Ojojoj sier jeg bare. Ambisjonene mine var litt større enn kunnskapen og jeg har lært mye i løpet av flere dager med kjevling, steking, melisklin og kaker som gikk i stykker tur etter tur. Ærlig talt er jeg ingen husmor i det hele tatt. Og bake gjør jeg ganske sjeldent. Men noen ganger kaster jeg meg ut i det, Selv om det blir første og siste gang :) Ønsket var et stort hus, en riktig stor villa som Pippis Villa Villekulla.



.....men jeg endte opp med et Sjarmerende Tysk lignende Bondehus :)) Jeg ser klart for meg at dette kunne stått på det Tyske bondelandet med sitt skråtak og kuer på enga. Livet på landet er jo herlig!

Taket har jeg pyntet med skivede mandler for å gjøre det litt annerledes og "levende". Og huset har jeg satt på en bit med filt. Strødd kokos gir en liten snøeffekt.. ( det runde vinduet ble vel kanskje i det største laget. Ser for meg et fuglegap her jeg sitter, hihi)



Velkommen inn jenter!
For hvem ville vel ikke gått inn denne døra her? Høyt under taket, røffe bjelker, en stor sprakende peis, godt og varmt og rykende fersk kaffe med Julekake på bordet :)



Under hylla på kjøkkenet har jeg hengt opp en Girlande av ståltråd med pepperkaker. Det synes jeg ble kjempekoselig. Jeg har pyntet små glass med nøtter og godter. Veldig dekorativt både på hyller og bord. De fine hjerteformede kakeformene har jeg kjøpt hos Kristin.


Foto: Aina

Det er koselig og holde på med Julebakst, dekorere og komme i Julestemning :)

Ideen til mitt hus fant jeg på den svenske siden til Coop. HER finner du, bilder, maler og enkel fremgansmåte.

Gode tips:

Ved montering av huset bruk gjerne smeltet fløtekarameller istedet for sukker. Det kan være en viss fare for å brenne seg på smeltet sukker når du skal montere et pepperkakehus. Derfor er det god hjelp i at man smelter fløtekarameller istedenfor. Da får du en seig masse det er lettere å håndtere,Karamell holder seg smidig, og det er derfor lett å justere eventuelt skjeve vegger i etterkant.

• Skjær ut delene direkte på bakeplata, så slipper du at de blir skjeve når de flyttes fra bakebordet.
• Skjær ut vindusrutene når kakene er varme.

Riktig God Førjulstemning! Varm klem fra Aina

Hi girls! Finally I managed to make my own Gingerbread House. Well, my level of ambition were a lot higher than a normal little house. More like the Villa Pippi Longstockings spend her time in, Villa Villekulla. However, during a periode of a few days I found out that my skills were not the best ones. This was my ever first house so I decided to make a German like countryhouse! :)) I think it is very charming and I can picture it at the Countryside with cows, chickens and meadows. Step inside girls! Take a look around, beams, cracling stove, fresh baked Christmas cakes and the coffee is ready! :)) Have a seat and enjoy! Right under my kitchen shelf I have decorated with a garlande with gingersnaps. I think it is very cozy looking at them hanging there. I have also decorated a few little jars filled with nuts and other Christmas sweets. I really like baking, decorating and making our house ready for the most wonderful feast of the year. Happy Advent time !! Friendly hug, Aina